INGREDIENTS : - 1 pâte brisée - 150 g de sucre - 100 g de beurre - 3 oeufs - 2 citrons pressés PREPARATION : - Préchauffer le four à 200°C. - Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. - Ajouter le jus de citron puis le...

INGREDIENTS : - 100 g de sucre - 200 g de poudre de noisette - 4 blanc d'oeuf - Quelques noisettes entières (facultatif) - 1 pâte brisée PREPARATION : - Prechauffer le four à 210°C. - Monter les blancs en neige. - Incorporer le sucre et la poudre de noisette,...